Mélangez les sucres, le beurre demi-sel, le sel et la vanille liquide jusqu’à obtenir une sorte de crème.

Ajouter l'œuf.

Quand le tout est bien incorporé, versez la farine et la levure.

Continuez de mélanger. Dès que le tout s’homogénéise, ajoutez le chocolat et les noisettes.

Mélangez, c’est bon !

Enroulez la pâte en un boudin de 6cm de diamètre dans un film plastique.

Laissez reposer au frais une heure ou deux. Coupez ensuite des tranches de 1cm d’épaisseur.

Faites-les cuire sur une plaque garnie de papier sulfurisé entre 15 et 20 minutes à 180°C. Laissez-les ensuite refroidir sur une grille avant de les dévorer.