Préchauffez le four à 210°C ou Th.7.

Battez les oeufs, le sucre et ajoutez une pincée de sel.

Ajoutez la farine, le beurre fondu puis le lait.

Dans un plat à clafoutis, disposez les cerises égouttées puis versez la préparation.

Cuire 35 mn environ.