Crumble poires/chocolat
Ingrédients
- 4 Poires
- 125 gr Chocolat noir
- 120 gr Farine
- 50 gr Cassonade
- 100 gr Beurre demi-sel
- 10 gr Beurre
Instructions
- Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Mettre au frais pendant 30 mn.
- Beurrer un plat à four et y déposer les carrés de chocolat.
- Ebouillanter les poires 20 secondes, les peler et les couper en quartiers.
- Les placer sur les carrés de chocolat.
- Sortir la pâte du réfrigérateur et la répartir sur les poires et le chocolat.
- Mettre au four à th°C 6-7 pendant 30 mn.
